به گزارش آوای اقتصاد; با توجه به افزایش قیمت جهانی کره و رشد صادرات این محصول از کشور، به همراه کاهش عرضه در بازار داخلی، قیمت پایه کره و خامه افزایش یافته است. قیمت پایه صادراتی کره حیوانی فلهای با چربی ۸۲ درصد به ازای هر کیلوگرم ۶.۵ دلار و قیمت پایه صادراتی خامه فله ۵۰درصدی به ۴.۵ دلار رسیده است.
بر اساس این گزارش، با افزایش قیمت پایه صادراتی کره و خامه در ایران، جذابیت صادرات این محصولات کاهش یافته و صادرات به صورت محدودتر و با روالی معمول انجام خواهد شد که در نهایت به تنظیم بازار داخلی کمک میکند.
در هفتههای اخیر، کمبود عرضه کره در بازار کشور مشاهده شد. در این راستا، سازمان تعزیرات حکومتی در همکاری با وزارت جهاد کشاورزی، صنایع لبنی را مورد بازرسی قرار داد و بر ضرورت افزایش توزیع این محصول تأکید کرد.
