برخورد قاطع دامپزشکی با گوشت غیرمجاز در شهرستان یزد
اکیپ دامپزشکی پس از بررسی لاشه گاو، آن را به دلیل شرایط غیرقابل استفاده معدوم کرد. دامپزشکی از شهروندان خواست گوشت بدون برچسب و مهر بهداشتی نخریدند و در صورت مشاهده، اطلاع دهند.

برخورد قاطع دامپزشکی با گوشت غیرمجاز در شهرستان یزد

به گزارش آوای اقتصاد، پس از حضور تیم دامپزشکی در محل، لاشه گاو مورد بررسی قرار گرفت و به دلیل عدم تطابق با استانداردهای ارگانولپتیکی و غیرقابل استفاده بودن آن برای مصرف انسان، با همکاری نیروی انتظامی و به دستور مقام قضایی، لاشه توسط دامپزشکی شهرستان یزد معدوم شد.

در این راستا، برچسب‌گذاری و ردیابی دقیق منشاء تولید گوشت موجب تضمین سلامت و کیفیت آن می‌شود. برچسب‌ها شامل اطلاعاتی همچون مشخصات کشتارگاه، تاریخ کشتار، تاریخ خروج از پیش‌سرد، نوع دام کشتاری و نام متصدی محل عرضه هستند.

دامپزشکی شهرستان از شهروندان درخواست می‌کند از خرید گوشت‌های فاقد لیبل و مهر بهداشتی دامپزشکی خودداری کرده و در صورت مشاهده لاشه‌های فاقد مهر و برچسب دامپزشکی، از طریق سامانه فوریت‌های دامپزشکی به شماره ۱۵۱۲ اطلاع دهند.

منبع خبر : سید محمد جواد عرفانفر

انتهای پیام/+