به گزارش آوای اقتصاد، به نقل از ایرنا، این پروژه بزرگ شیلاتی ۶۰ میلیون دلار ارزآوری سالیانه خواهد داشت و برای سه هزار نفر به صورت مستقیم و غیرمستقیم فرصت شغلی ایجاد می‌کند.
رئیس سازمان مدیریت و برنامه‌ریزی استان گلستان، در بازدید از سایت پروژه، پیشرفت فیزیکی مرحله نخست این طرح را ۸۵ درصد اعلام کرد و دستور تخصیص ۱۵۰ میلیارد تومان اعتبار عمرانی جدید برای تسریع در تکمیل فاز دوم را صادر کرد.
علیرضا نورانی اظهار کرد: مروارید سیاه نه تنها تولید خاویار استان را دو برابر می‌کند، بلکه گلستان را به قطب اصلی خاویار حلال جهان تبدیل خواهد کرد.
وی همچنین دستور صدور سریع مجوزهای زیست‌محیطی را تا ۱۰ روز کاری صادر کرد و گفت: این پروژه نه تنها یک دستاورد اقتصادی، بلکه یک اقدام راهبردی در حفاظت از گونه‌های در خطر انقراض دریای خزر است.
استان گلستان به عنوان دروازه شمالی ایران به دریای خزر، از ظرفیت‌های بی‌نظیر شیلاتی برخوردار است که آن را به کانون اصلی تولید ماهیان خاویاری کشور تبدیل کرده است.
این استان با برخورداری از ۱۰۵ کیلومتر نوار ساحلی مستقیم در شرق دریای خزر، شرایط اقلیمی، هیدرولوژیکی و زیرساختی منحصربه‌فردی برای پرورش گونه‌های ارزشمند خاویاری فراهم آورده است.
گلستان بیش از ۶۵ درصد ظرفیت کل پرورش ماهیان خاویاری کشور را در اختیار دارد و علاوه بر آن، سالیانه ۴۵۰ تن گوشت ماهی خاویاری و ۱۸ تن خاویار تولید می‌کند که بیش از ۷۰ درصد کل تولید ملی را تشکیل می‌دهد که این ارقام نه تنها نشان‌دهنده تسلط مطلق گلستان بر بازار داخلی، بلکه بیانگر نقش راهبردی آن در زنجیره تأمین جهانی خاویار است.
زیرساخت‌های شیلاتی گلستان شامل بیش از ۱۲۰ واحد فعال پرورش ماهیان خاویاری، ۱۵ مرکز تکثیر و بازسازی ذخایر و چندین کارخانه فرآوری مجهز به استانداردهای بین‌المللی است.
این استان همچنین از شبکه‌ای از مراکز تحقیقاتی شیلاتی، آزمایشگاه‌های تخصصی ژنتیک و بانک‌های ژن گونه‌های بومی بهره می‌برد که امکان انتخاب نژادهای برتر و تولید بچه‌ماهی با کیفیت بالا را فراهم می‌کند.
خاویار تولیدی گلستان در حال حاضر به ۱۲ کشور شامل آلمان، ژاپن، امارات متحده عربی، فرانسه، سوئیس، کره جنوبی، قطر، کویت، سنگاپور، هنگ‌کنگ، مالزی و کانادا صادر می‌شود.
ارزش کل صادرات خاویار و فرآورده‌های مرتبط در سال گذشته به ۱۲۰ میلیون دلار رسید که این رقم تنها از محل خاویار گلستان تأمین شده است.
گلستان همچنین در زمینه تولید بچه‌ماهی خاویاری برای بازسازی ذخایر طبیعی خزر پیشرو است و سالانه بیش از سه میلیون قطعه بچه‌ماهی از گونه‌های بلوگا، اوزون‌برون، تاس‌ماهی ایرانی، شیپ، فیل‌ماهی و ستورگون را در دریا رهاسازی می‌کند که این اقدام در چارچوب برنامه ملی حفاظت از ماهیان خاویاری و با همکاری سازمان حفاظت محیط زیست و کشورهای حاشیه خزر اجرا می‌شود.
ظرفیت‌های بالقوه گلستان فراتر از وضعیت کنونی است و مطالعات کارشناسی نشان می‌دهد این استان با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین مانند سیستم‌های بازچرخانی آب، هوش مصنوعی، ژنومیک و پایش هوشمند، می‌تواند تولید خاویار خود را تا ۲۰۰ تن و گوشت ماهی خاویاری را تا هزار تن در سال افزایش دهد.
مزرعه مروارید سیاه با بهره‌گیری از سیستم بازچرخانی آب، هوش مصنوعی در تغذیه، ژنومیک انتخابی و پایش آنلاین کیفیت آب، الگویی از شیلات سبز و هوشمند ارائه کرده، فشار بر جمعیت طبیعی ماهیان خاویاری خزر را به صفر رسانده و سالانه ۵۰۰ هزار قطعه بچه‌ماهی را برای رهاسازی در دریا تولید می‌کند.
واحد فرآوری این طرح نیز با استانداردهای بین‌المللی مجهز شده و برند «Black Pearl of Caspian» را در بازارهای اروپا و آسیا به ثبت رسانده است.
