دوشنبه ۱۱ آبان ۱۴۰۵
آقای قربانیساعت ۰۹:۲۵
مدیرعامل افشره‌ساز فردوس در گفت وگو با آوای اقتصاد

 رعایت استانداردها؛ رمز ارتقای کیفیت و توسعه صادرات

 مدیرعامل شرکت افشره‌ساز فردوس بر نقش استانداردها در ارتقای کیفیت محصولات و افزایش توان رقابتی صنایع غذایی تأکید کرد‌.

به گزارش آوای اقتصاد 

سید حمید حجتی  اظهار کرد: پایبندی به استانداردهای ملی و مدیریت مستمر کیفیت در تمامی مراحل تولید، از تأمین مواد اولیه تا بسته‌بندی و عرضه محصول، از مهم‌ترین عوامل موفقیت این مجموعه و دستیابی به عنوان واحد نمونه استانی بوده است.

وی با اشاره به تلاش و همکاری کارکنان این شرکت بیان کرد: این موفقیت ارزشمند حاصل تعهد مجموعه به رعایت استانداردها، ارتقای کیفیت محصولات و تلاش مستمر همکاران است و امیدواریم با تداوم این مسیر و تقویت برنامه‌های بهبود کیفیت، شاهد موفقیت‌های بیشتر شرکت افشره‌ساز فردوس باشیم.

حجتی با بیان اینکه کیفیت محصول نباید صرفاً به نتایج آزمایش‌های نهایی محدود شود، افزود: رعایت استانداردها زمانی بیشترین اثربخشی را دارد که در تمام مراحل تولید، از دریافت میوه و فرآوری تا تغلیظ، بسته‌بندی و تحویل محصول به مشتری، به‌صورت مستمر اجرا و مستند شود.

وی ادامه داد: هدف ما این است که کیفیت را از یک نتیجه آزمایشگاهی به تعهدی پایدار در برابر مشتری تبدیل کنیم؛ رویکردی که در افزایش رضایت مصرف‌کنندگان و تقویت جایگاه شرکت در بازار نقش مؤثری دارد.

مدیرعامل شرکت افشره‌ساز فردوس، تغییرپذیری کیفیت مواد اولیه، هزینه‌های کنترل کیفیت، نیاز به به‌روزرسانی تجهیزات آزمایشگاهی، آموزش مستمر کارکنان و ضرورت ثبت دقیق اطلاعات تولید را از مهم‌ترین چالش‌های پیش‌روی استانداردسازی در این مجموعه برشمرد.

وی ادامه داد: برای مدیریت این چالش‌ها، کنترل کیفیت باید در تمامی مراحل تولید اجرا شود، تجهیزات آزمایشگاهی به‌روز و کالیبره باشند و کارکنان نیز به‌طور مستمر آموزش ببینند. همچنین با پایش مداوم فرآیندها می‌توان انحرافات احتمالی را پیش از تبدیل‌شدن به محصول نامنطبق شناسایی و برطرف کرد.

حجتی با تأکید بر ضرورت پیشگیری به‌جای اصلاح تصریح کرد: به‌جای تمرکز صرف بر آزمایش محصول نهایی، باید کیفیت را در سراسر زنجیره تولید مدیریت کنیم که این رویکرد ضمن کاهش ضایعات و هزینه‌های تولید، به افزایش رضایت مشتریان و حفظ جایگاه شرکت در ارزیابی‌های استاندارد کمک می‌کند.

وی با اشاره به توان رقابتی محصولات این شرکت در بازارهای داخلی و خارجی گفت: محصولات افشره‌ساز فردوس از ظرفیت تولید و قابلیت‌های کنترل کیفیت لازم برای رقابت با محصولات خارجی برخوردارند و ما با تکیه بر کیفیت مواد اولیه، کنترل مستمر فرآیندهای تولید، رعایت استانداردهای ملی و بهبود مستمر کیفیت، در تلاش هستیم محصولاتی قابل اعتماد و متناسب با نیاز بازار عرضه کنیم.

مدیرعامل شرکت افشره‌ساز فردوس همچنین از صادرات محصولات این مجموعه به تعدادی از بازارهای خارجی خبر داد و اظهار کرد: صادرات محصولات شرکت به کشورهای حوزه کشورهای مستقل مشترک‌المنافع (CIS)، از جمله روسیه، بلاروس، ارمنستان و جمهوری آذربایجان، همچنین ترکیه و برخی کشورهای اروپایی از جمله آلمان انجام می‌شود.

حجتی در پایان، تداوم اجرای استانداردها، ارتقای کیفیت محصولات و بهبود مستمر فرآیندهای تولید را از الزامات حفظ توان رقابتی شرکت و توسعه حضور آن در بازارهای داخلی و صادراتی دانست.

انتهای پیام/+