یک راهکار ساده برای خوشمزهتر کردن قهوه!
به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، تینا مزدکی_تحقیقات جدید نشان میدهد که اضافه کردن مقداری آب به دانههای قهوه قبل از آسیاب کردن میتواند راز یک فنجان قهوه با طعم بهتر باشد. این ترفند باعث کاهش میزان الکتریسیته ساکن تولید شده از آسیاب کردن دانههای قهوه میشود، با این حال این روش منجر به چسبیدگی قهوه و مسدود شدن آسیاب و در نتیجه مشکلات زیادی میشود. علاقهمندان به قهوه مدتهاست که دانههای خود را قبل از آسیاب کردن، مرطوب میکنند. اکنون دانشمندان ثابت کردهاند که چگونه باریستاهای جوان الکتریسیته ساکن را کاهش میدهند تا به طور...