طرفداران قهوه بخوانند
به گزارش خبرنگارگروه اجتماعی آوای اقتصاد ؛ مینا کاویانی کارشناس تغذیه اعلام کرد که قهوه یکی از نوشیدنیهای گرم محبوب در جهان است که امروزه تبدیل به صنعت بسیار پر درآمدی شده است. به گفته وی، این نوشیدنی از دانههای بوداده و آسیابشده گیاه قهوه بهدست میآید که کمی اسیدی بوده و به واسطه داشتن مقدار قابل ملاحظه کافئین، محرک است. مسئول آموزش همگانی انستیتو تغذیه افزود: پس از رسیدن میوه گیاه قهوه، دانههای آن برداشت و فرآوری میشود. در این فرایند دانههای قهوه خشکشده به درجات مختلف برشته میشوند که بسته به عطر و طعم موردنظر، درجهبندیهای گوناگونی برای برشتهکردن...