مواد مغذی

آیا ما همان چیزی هستیم که می‌خوریم؟

آوای اقتصاد به نقل از فرادید، جملۀ «شما آن چیزی هستید که می‌خورید» یکی از رایج‌ترین کلیشه‌ها در حیطه‌ی رژیم غذایی و سلامت است. این عبارت ادعا می‌کند سلامت ما صرفاً به وسیله‌ی رژیم غذایی تعیین می‌شود، ادعایی که هواداران رژیم غذایی مد روز نیز می‌خواهند آن را باور کنیم.

ادامه مطلب »