از گوجهفرنگی بیاموزیم!
به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، در دنیایی که آب و هوا بطور فزایندهای غیرقابل پیشبینی میشود، شناخت چگونگی سازگاری و بقای گیاهان بسیار اهمیت پیدا میکند. مطالعه جدید دانشگاه «دیویس» کالیفرنیا (UC Davis) این مساله را مشخص کرده است که چگونه بوتههای گوجه از ریشههای خود برای جیرهبندی آب در زمان خشکسالی استفاده میکنند. این یک پیشرفت مهم در تحقیقات کشاورزی و راهبردهای مقاومت محصولات کشاورزی است. مادهای که نقش محوری در این کشف داشته، یک ماده موسوم به «سوبرین» (suberin) یک پلیمر پسزننده آب است. سوبرین نقش مهمی در چگونگی مدیریت منابع آب توسط...