سبزیجات

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، الهه جعفرزاده: به طور کلی، مصرف مقادیر بالای سبزیجات در رژیم غذایی می‌تواند به کاهش خطر بیماری‌ها، بهبود هضم، تنظیم قند خون و کاهش وزن سالم کمک کند. فراتر از این مزایا، برخی تحقیقات نشان می‌دهد که برخی سبزیجات با

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، در این مطلب به برخی از غذاهای رایج اشاره می‌کنیم که می‌توانند به طور طبیعی به بهبود درد و التهاب مفاصل کمک کنند. زردچوبه زردچوبه حاوی کورکومین است، کورکومین از ترکیبی با خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی تشکیل

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، کارشناس ارشد علوم تغذیه نوشت: در طول پاییز، برداشت میوه‌ها و سبزیجات مورد انتظار در بازارهای کشاورزان و فروشگاه‌های مواد غذایی آغاز می‌شود. کدو تنبل، کدو حلوایی که به نظر می‌رسد همه توجه را به خود جلب می‌کند، فقط برای

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، در این مطالعه که در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شده، متخصصان داده‌های بیش از ۷۰ هزار فرد را تجزیه و تحلیل کردند تا نحوه تاثیر فولات یا ویتامین B۹ بر سرطان روده بزرگ را شناسایی کنند. مطابق با مطالعات

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، مصرف کرفس به مقابله با التهابات بدن کمک می‌کند و در بهبود گوارش و کنترل وزن نیز نقش دارد. کرفس را می‌توان علاوه بر افزودن به انواع غذاها در ترکیب سالاد نیز استفاده کرد. در ادامه این مطلب، به فواید

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، «سیر بخور!» این جوابی است که اکثر قدیمی‌ها و متخصصان طب سنتی خطاب به کسانی که همیشه از چربی و فشارخون بالا گلایه می‌کنند، می‌دهند. «سیر» یکی از سبزیجاتی است که خواص بی‌شماری دارد و تقریباً می‌توان از آن به

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، مینا کاویانی، با اشاره به مواد مغذی موجود در شلغم، گفت: شلغم در دسته سبزی‌های بسیار کم‌کالری قرار دارد و هر ۱۰۰ گرم آن حدود ۲۸ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین منبع خوبی از فیبر غذایی است (حدود ۸/۱ گرم در

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، سید ابوالفتح شیرمردی با اشاره به اینکه طبع فصل پاییز سرد و خشک و سودازا است، اظهار کرد: در این فصل خوردن غذاهای سرد و خشک مانند گوشت گاو، غذاهای مانده، عدسی باید محدود شود و خوردن غذاهای گرم مانند

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، بسیاری از افراد کلم بروکلی را به خاطر خواص متعدد آن می‌شناسند اما شاید ندانند کلم بروکلی قاتل سرطان است. کلم بروکلی به دلیل ترکیبات خاص خود، یکی از سبزی‌های ضد سرطان معرفی شده است. به دلیل وجود فلاونوئیدها به