مواد غذایی

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، نتایج تحقیقات پیشین نشان داده بود، غلات کامل، میوه ‌ها، سبزیجات غیر نشاسته ‌ای، آجیل و روغن‌ های غیراشباع هم برای سلامتی و هم برای محیط زیست سودمند هستند. یافته ‌های اخیر محققان، نشان داد:مصرف غذاهای سازگار با محیط زیست،

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، از آنجایی که این ویتامین بیشتر در محصولات حیوانی یافت می شود، بسیاری از کسانی که سبک زندگی گیاهخواری را ترجیح می دهند در تامین نیاز روزانه خود به ویتامین B۱۲ با چالش هایی مواجه می شوند. با این حال،

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، دکتر غزاله اسلامیان متخصص تغذیه و رژیم درمانی، اظهار کرد: رنگ سبز غوره به دلیل وجود رنگدانه کلروفیل است، وقتی غوره در معرض نور خورشید قرار می‌گیرد و به انگور تبدیل می‌شود، کلروفیل با رنگدانه‌های کاروتئوئید یا آنتوسیانین جایگزین می‌شود،

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، غزاله اسلامیان، با اشاره به اینکه برای هر کدام از ما ممکن است پیش آمده باشد که وقتی کاهو را در یخچال می‌گذاریم ببینیم بعضی از قسمت‌های برگ یا ساقه به رنگ قرمز یا مسی در آمده باشد، گفت: این

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، آنتی اکسیدان ها از بدن در برابر استرس اکسیداتیو، نیروی محرکه التهاب و بیماری هایی مانند سرطان محافظت می کنند. خوردن یک رژیم غذایی سرشار از غذاهای غنی از آنتی اکسیدان می تواند به طور بالقوه شما را از ابتلا

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، مصرف لبنیات پرچرب از قبیل پنیر، ماست و شیر کامل به پیشگیری از حملات قلبی، سکته مغزی و دیگر بیماری‌های قلبی و عروقی کمک می‌کند. مطالعه‌ای جهانی هم نشان داده است که گوشت قرمز فراوری ‌نشده هم در زمره غذاهای

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، الهه جعفرزاده: سپری کردن یک روز گرم تابستانی می‌تواند شما را تشنه و گرسنه کند. به غیر از آب آشامیدنی، بسیاری از انواع سبزیجات و میوه‌ها نیز وجود دارند که سرشار از آب هستند و علاوه بر رفع عطش و

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، تیروئید ارگانی در جلوی گردن و بالای استخوان جناق است که وظیفه ساختن هورمون‌ های تیروئید را دارد، وجود این هورمون ‌ها در متابولیسم سلول ‌ها موثر است. ید یکی از اجزای متشکله هورمون های تیروئیدی T۴ و T۳ است.

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، وقتی تولیدکنندگان مواد غذایی، چربی را کاهش می‌دهند اغلب آن را با کربوهیدرات‌های قند، غلات تصفیه شده یا سایر نشاسته‌ها جایگزین می‌کنند. بدن ما این کربوهیدرات‌ها و نشاسته‌های تصفیه شده را خیلی سریع هضم می‌کند که بر سطح قند خون

به گزارش آوای اقتصاد و به نقل از خبرآنلاین ، یک مطالعه در سال ۲۰۱۳ نشان داد که مصرف مقادیر بالاتر منیزیم به کنترل بهتر سطح انسولین و گلوکز خون کمک می‌کند. این مطالعه نشان داد که منیزیم به نفخ و نگه داشتن آب بدن کمک می‌کند. مطالعه ای در