ممیزی ایستگاه‌های جمع‌آوری شیر خام با هدف ارتقای استانداردهای بهداشتی انجام می‌شود

اعمال پروتکل‌های بهداشتی در زنجیره تأمین شیر خام

به گزارش آوای اقتصاد

به نقل از روابط عمومی اداره کل دامپزشکی استان یزد، کریم زنگیلی، رئیس اداره نظارت بر بهداشت فرآورده‌های خام دامی، به همراه سید حسین امامی و فاطمه برهانی، کارشناسان اداره نظارت بر فرآورده‌های خام دامی اداره کل دامپزشکی استان یزد، از چندین ایستگاه جمع‌آوری شیر خام بازدید کردند. این ممیزی با هدف بررسی انطباق واحدهای مذکور با ضوابط قانونی جهت تمدید پروانه بهداشتی صورت گرفت.

 

بررسی دقیق تجهیزات و شرایط محیطی در این ایستگاه‌ها، اولویت اصلی تیم نظارتی است. اهمیت رعایت اصول بهداشتی در فرآیند جمع‌آوری شیر، از جمله پیشگیری از آلودگی‌های میکروبی و حفظ سلامت عمومی در زنجیره محصولات لبنی است.

 

اجرای این برنامه‌های نظارتی با هدف تقویت امنیت زیستی و پایداری سلامت جامعه انجام می‌شود. تمرکز بر ممیزی‌های دوره‌ای، تضمین‌کننده کیفیت تولیدات دامی و ارتقای سطح سلامت مصرف‌کنندگان است. برای گزارش موارد یا طرح شکایات می‌توان با سامانه ارتباط مردمی ۱۵۱۲ تماس گرفت.

منبع خبر : سید محمد جواد عرفانفر

انتهای پیام/+