به گزارش آوای اقتصاد، محمدرضا مدرسی، فرماندار یزد، با اشاره به تمهیدات در نظر گرفته شده برای تجهیز واحدهای نانوایی به امکانات مورد نیاز مانند موتور برق و سایر تجهیزات استاندارد، گفت: این موضوع در دستور کار قرار گرفته است.
وی با تأکید بر اهمیت تأمین انرژی پایدار برای واحدهای نانوایی، این موضوع را یکی از مسائل کلیدی در زمینه امنیت غذایی دانست.
مدرسی همچنین از بازنگری در شیوه توزیع آرد نوع ۶ بین واحدهای نانوایی خشکه‌پزی، فانتزی و آزادپز خبر داد و افزود: تصمیم گرفته شده است تا سهمیه آرد نوع ۱ و ۲ برای واحدهای نانوایی که دارای رضایت اجتماعی بالا و رتبه برتر از نظر عملکرد و رعایت اصول و مقررات در سامانه نانینو هستند، افزایش یابد.
فرماندار یزد در پایان ابراز امیدواری کرد که با اجرای این تصمیمات و همکاری دستگاه‌های اجرایی، شاهد افزایش رضایت‌مندی شهروندان در تأمین نان باکیفیت و پایدار باشیم.
