آیا پیاز سفید و قرمز ارزش غذایی یکسانی دارند؟
به گزارش آوای اقتصاد، به نقل از ایسنا، کارشناسان تغذیه میگویند هر دو نوع پیاز قرمز و سفید سرشار از ترکیبات مفیدی هستند که بر سلامت قلب، تقویت سیستم ایمنی و حتی پیشگیری از سرطان تاثیرگذارند. با این حال پیاز قرمز از نظر دارا بودن آنتیاکسیدانهای بیشتری مانند «کورستین» و